桜肉レシピ /料理の作り方[グルメレシピ.COM]

お肉料理のレシピと作り方。鴨肉料理、フォアグラ料理、ラム肉料理、ジビエ料理、生ハム料理などの美味しい作り方をご紹介

E-mail：お名前：

グルメレシピトップ>>　桜肉レシピ

お肉＆食材別レシピ

メニューで探す

合わせるお酒で探す

調理時間で探す

ご利用案内

桜肉レシピ

全13件

■ 柔らかジューシー♪馬肉のヴェローナ風シチュー

＜下準備の時間　10分　調理時間　1時間20分＞

馬肉料理で有名なヴェローナのレシピをYoko風にアレンジしてみました。柔らかジューシーなはらみ肉を使ってつくりましょう。
寒い夜のディナーにお楽しみください。

■ 桜肉のタルタル

＜下準備の時間　15分　調理時間　10分＞

もう、とにかく文句なしで美味しいので、是非試していただきたいレシピです(^^)
ただ材料を刻んで混ぜるだけ。
馬肉の美味しさを堪能していただけます。

■ 桜肉とウニのカルパッチョ

＜下準備の時間　5分　調理時間　15分＞

桜肉のしっとり感をコチュジャンのソースで楽しんでいると、ふっと鼻に抜けるウニの香り・・・うぅん、最高の前菜です。
食べると何故か「勝った！」気分になれるこのリッチな一品(^^)ご家族、お友達の舌をたっぷりと楽しませてあげてください。

■ 桜肉のカルパッチョ　ポテト添え

＜下準備の時間　10分　調理時間　1時間＞

「馬肉ってこんなに美味しい！」「こだわりの塩を使うとこんなにポテトが美味しくなるんだ！」と、二つの美味しさが集合したうれしい一品です。

■ 桜肉のたたき　葛あんかけ

＜下準備の時間　1時間　調理時間　20分＞

ジューシーな桜肉を涼しげにさっぱりと仕上げました。
柔らかいお肉と長いもの食感が楽しい一品です。

■ 桜肉のステーキ丼

＜下準備の時間　10分　調理時間　20分＞

もぉ、びっくりするほど柔らかい桜肉！
厚切りにしてたっぷり豪快に載せてください。口に入れるとお肉がどこにあるのかわからないくらいにトロけてしまいます♪
夏野菜の元気な香りと一緒にお召し上がりください。

■ 桜肉のBBQ

＜下準備の時間　30分　調理時間　20分＞

柔らかい桜肉を使ってBBQはいかがですか？
ヨシダ・グルメソースを使った甘いタレで下味をつけたら、お好みのハーブシーズニングで味にバリエーションを加えましょう。

■ 桜肉でステーキ　ゴルゴンゾーラ・ソース

＜下準備の時間　10分　調理時間　15分＞

コクのあるお肉に、ゴルゴンゾーラのアクセントがとても合います！
もしクリームチーズの香りが苦手な方は、最近人気のあるサンタンドレなどはいかがですか？
今回はトリプルクリームを使用。バターのような、クリームチーズのような、カマンベールのような・・・しっとりとしたチーズです。

■ 桜肉で好き！好き！すき焼き♪

＜下準備の時間　10分　調理時間　5分＞

このお肉を見てくださいっ！！素晴らしい霜降り。
さっと割り下の中で火を通したこの味は・・・今まで出会わなかったことを後悔してしまうような美味しさです(^^)
まだ経験したことのない方にどんどんお知らせしたい、そんな感動の味ですよ。パーティにそのまま美味しさを楽しむ、またはサプライズに最適です♪

■ 桜肉のアジアンなステーキ

＜下準備の時間　20分　調理時間　20分＞

ほんのりと甘い桜肉。
暑い季節にもさっぱりと楽しめるように、アジアン・テイストなれシピです(^^)
桜肉の丸い味わいに合わせて、まろやかな味のメルローでマリネしました。

■ ふたえ桜と冷たいおうどん

＜下準備の時間　20分　調理時間　20分＞

美しい「ふたえ桜」の色と香りを楽しむために、小松菜で鮮やかなタレを作りました。
さっぱりとお肉を楽しみたい時にうれしい一品です。

■ ふたえ桜のたたき　オニオンスライス巻き

＜下準備の時間　10分＋肉を冷蔵庫で冷やします　調理時間　10分＞

可愛いピンクと真っ白な脂身がまるで和菓子のように食卓を美しく
飾ります。
さっぱりとしているのに口の中でとろける脂身。
オニオンスライスとの相性はばっちりです。

■ 馬刺しとアボカドの寿司

＜下準備の時間　20分　調理時間　10分＞

赤味のお肉は寿司ネタとしも最高に美味しい！
しっとりとした肉質を楽しむためには、手を加えないでそのまま食べるのが一番です。
さぁ、召し上がれ♪

全13件

サイト上に掲載された文章、画像等を許可なく利用する事を禁じます。