トリュフレシピ /料理の作り方[グルメレシピ.COM]

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全8件

＜下準備の時間　10分　調理時間　20分＞

ポルチーニの素晴らしい香りをクリームで包み、アーモンドの香ばしさを添えました。
パーティの前菜にどうぞ。

＜下準備の時間　5分　調理時間　20分＞

パスタをバターだけでシンプルに味付けし、トリュフの香りを最大限に楽しめるようなレシピにしました。

＜下準備の時間　15分　調理時間　10分＞

お口の中で、冷たい＋温かい、かりっと＋ふんわり、しょっぱい＋甘い、の組み合わせが全て楽しめる一品です♪
お食事の前のちょっとしたサプライズに、そしてデザートとしても使えそうなレシピです。

コッパは切り落としや落としを使用してもＯＫです♪

＜下準備の時間　5分　調理時間　1日＞

幸せ方程式ですよ♪　
（トリュフの香り＋はちみつの香り）ちょっと早起き＝休日の幸せ朝ご飯♪
是非、お試しくださいね。

＜下準備30分　調理時間5分＞

トリュフオイルで作ったドレッシングをお好みの野菜に混ぜ合わせるだけで、香り豊かなリッチなサラダになります。是非お試し下さい。

＜調理時間　10分＞

料理で使ったトリュフの端が余ってしまって・・・
そんな時には「トリュフオイル」を作ってしまいましょう。すごく簡単なのに香り高いオイルが作れます。
サラダや肉のソテーに少し加えるだけでトリュフの香りが楽しめます。

＜下準備の時間　10分　調理時間　1時間10分＞

ゆっくりと焼いたトリュフとじゃがいも。
トリュフの香りをたっぷり楽しめる一品です。
しかも500万年前の塩がじゃがいもをおいしくする秘訣です。
お肉の付け合せにどうぞ♪

＜調理時間　1時間＞

全8件

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