お肉料理のレシピと作り方。鴨肉料理、フォアグラ料理、ラム肉料理、ジビエ料理、生ハム料理などの美味しい作り方をご紹介
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ヴィンコットの料理
全3件
■ チョコレートのパンナコッタ いちごのバルセートソース
<下準備の時間10分 調理時間 10分+冷蔵庫で固めます>
ヴィンコットでチョコレートにコクをプラスして、旬のいちごのフレッシュな香りをバルセートで引き立てました。
他にさくらんぼなど季節の果物を使ってソースを作っても可愛らしいデザートになりますね♪
■ ヴィンコットとトリュフのミルフィーユ
<下準備の時間 10分 調理時間 30分>
トリュフを解凍しているだけで、キッチンはうっとりするような素敵な香りで包まれます♪
たっぷりと良質なバターを使った、リッチなパイ生地の香ばしい香りとフレッシュチーズのハーモニー。
ヴィンコットのエレガントな香りに、トリュフを添えたらもう完璧です!
クリームのかすかな塩味とヴィンコットの優しい甘味。
グルメな方に最適なデザートです。
■ ヴィンコットのフォンデュ・ショコラ
<下準備の時間 20分 調理時間 30分>
こんなに芳香な香りを持つヴィンコットだから、チョコレートとの相性抜群です。 デザートにリキュールを加えたいのだけれどもお酒は苦手! という方やお子様には是非お試しいただきたいレシピです。 チョコレートの香りがヴィンコットの香りにサポートされて深みがでます。 ヴィンコットの洗練されたおいしさを知っている方だけの秘密のレシピですね♪ とろりと温かいチョコレートケーキに想いを込めて・・・。 バレンタインデーディナーのデザートに最適です(^^)
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