生ハム・サルーミレシピ /料理の作り方[グルメレシピ.COM]

お肉料理のレシピと作り方。鴨肉料理、フォアグラ料理、ラム肉料理、ジビエ料理、生ハム料理などの美味しい作り方をご紹介

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パルマハムの塩分と香りが、美味しさのポイント！
お肉は、ポーク、仔牛、チキン(ムネ肉）ならどれでもOK！
叩いて薄くして使ってね！　

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お花畑のような一品プロシュートが味わいにコクと深みを出してくれます

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パンチェッタを使えば本場のパスタに変身です！
500万年前の塩はまろやかですので、パスタ料理にも最適です

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・ガローニ社パルマハム
・ガローニ社オリーブオイル
・500万年前の塩,ミネラルハーヴェスト塩

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