トリュフオイルドレッシングの簡単サラダ / トリュフレシピ[グルメレシピ.COM]

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Photo & Recipe by Yoko

トリュフオイルで作ったドレッシングをお好みの野菜に混ぜ合わせるだけで、香り豊かなリッチなサラダになります。是非お試し下さい。

トリュフオイルドレッシングの簡単サラダの作り方

■　レシピに使った食材が買えます

バルセートラウデンセ
500万年前の塩

調理時間

下準備30分　調理時間5分

材料

お好みの野菜

＜ドレッシング＞
500万年前の塩　　小さじ1/2
バルセートラウデンセ　　大さじ1
トリュフオイル　大さじ2
＞＞トリュフオイルの作り方

下準備

・洗ったお好みの野菜を一口大に切り（ゆでるものはゆでて）冷蔵庫で冷やしておきます。

・トリュフオイルを作ります。＞＞

作り方

・小さなボウルに500万年前の塩小さじ1/2、バルセートラウデンセ大さじ1、トリュフオイル大さじ2を合わせてドレッシングを作ります。塩が溶けるまで良く混ぜます。

・大き目のボールに冷やしておいた野菜を入れ、ドレッシングをかけて全体をさっくりと混ぜます。もうこれだけでおいしいサラダの出来上がりです！

アドバイス

生ハムやローストしたお肉をサラダに混ぜ込めばご馳走サラダになります。
トリュフの香りをお楽しみ下さい！

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