ラム肉（子羊）レシピ /料理の作り方[グルメレシピ.COM]

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タイム・パセリ・にんにく・パン・粉マスタード・・・
仔羊肉にはおなじみの名脇役がローストを香り高い一品にしてくれます。
これがラム？というくらい柔らかい仕上がりです。

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ラムのスペアリブにはちょっぴり甘めのソースもスパイシーなソースも合います！
焼きたてのアツアツを召し上がれ！

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オリーブオイルとバルサミコ酢を使って、イタリアンはいかがでしょう。
ラムのTボーンは程よい大きさですし、ロースとフィレ、２つのハーモニーを味わうことが出来ます。
ミディアムボディの赤ワインがお薦め。
ラムの香りをさわやかにしてくれます。

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ジンギスカン料理もいろいろな調理法があります。北海道では各家庭によって食べ方、我が家の味があるようです。ラムの癖が気になる方は味付け肉で、香りを楽しみたい方は生肉でお試し下さい

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♪ラム好きにはたまらない、一品！
　野菜とラムの旨みが凝縮したソースが絶品！

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