トマトのファルシ / 生ハム・サルーミレシピ[グルメレシピ.COM]

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トマトのファルシ

Photo & Recipe by Yoko

一手間かけて、可愛らしいサラダを作りましょう。
完熟トマトの甘さに生ハムやサラミの塩っぱさが利いて、抜群に美味しい！！
切り落としなどを活用して、たっぷり入れちゃいましょうね♪

トマトのファルシの作り方

■　レシピに使った食材が買えます

生ハム
500万年前の塩
エクストラヴァージン・オリーブオイル
バルセート・ラウデンセ
ケイパーベリー

調理時間

下準備の時間　5分　調理時間　15分

材料

完熟トマト・・・中4個
生ハムまたはサラミの切り落とし・・・約80g、みじん切り
ゆで卵・・・1個、みじん切り
玉葱・・・中1/4個、みじん切り
キュウリ・・・中1/2本、みじん切り
ケイパーベリー・・・6粒、みじん切り

＜ドレッシング＞
バルセート・ラウデンセ・・・大さじ3
エクストラヴァージン・オリーブオイル・・・大さじ2
マスタード・・・小さじ1、お好みで
玉葱のみじん切り・・・大さじ1
ニンニクのみじん切り・・・小さじ1/2、お好みで
パセリのみじん切り・・・小さじ1
500万年前の塩、コショウ

飾り用としてディルやパセリ